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Les Pâtisseries de Chérie

Les Pâtisseries de Chérie

– Tartes, gâteaux et gourmandises –

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Eine kleine Portion Glück, um den Schulanfang zu meistern.
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Rezepte mit Schokolade
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    Kekse

    Zimtsterne-Plätschen: Rezept für Weihnachten

    Les Pâtisseries de Chérie / 28 November 2024

    Zimtsterne gehören in Deutschland zu den unverzichtbaren Weihnachtsplätzchen. In der Adventszeit finden sie sich auf jedem Teller wieder und werden jenseits des Rheins auf allen Weihnachtsmärkten von Groß und Klein genossen.

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    Rezept für französischen Mandel-Krokant aus Cordes

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    Rezept für bretonische Palets von Christophe Felder

    23 Juli 2026
  • bredele recette traditionnelle alsacienne
    Kekse

    Recette Bredele de Noël facile et rapide

    Les Pâtisseries de Chérie / 2 November 2024

    S’il y a des biscuits auxquels on ne peut pas résister pendant les fêtes, ce sont bien les bredele ! Également nommés Plätzchen ou biscuits de Noël, ces petits gâteaux originaires d’Alsace font partie des incontournables de la fin d’année avec leurs délicates odeurs d’épices, mêlant cannelle et cardamone. Vite, on les découvre !

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    Rezept für den traditionellen französischen Rumkuchen aus Nantes

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    Lebkuchen von Christophe Felder | Traditionelles Rezept

    28 Oktober 2024
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    Traditioneller Nusskuchen aus Frankreich: das einfache und köstliche Rezept

    21 September 2026
  • truffe chocolat
    Schokolade,  Desserts

    Rezept für Schokoladentrüffel

    Les Pâtisseries de Chérie / 1 November 2024

    Untrennbar mit den Feiertagen zum Jahresende verbunden: die Schokoladentrüffel! Ob als Weihnachtsgeschenk oder zum Genießen am Heiligabend – diese kleinen Pralinen mit ihrem zartschmelzenden Kern verschönern zweifellos die letzten schönen Tage des Jahres 2026.

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    Hélenettes aus Frankreich: Das Rezept für saftige Kekse

    8 April 2026
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    6 April 2026
  • recette des crinkles au chocolat"
    Kekse,  Schokolade

    Schoko-Crinkles: Rezept für perfekte Kekse

    Les Pâtisseries de Chérie / 1 November 2024

    Les crinkles sont de petits gâteaux croustillants au cœur moelleux incomparable : semblables aux cookies, ils nous viennent tout droit des États-Unis et se distinguent par leur coque craquelée recouverte de sucre glace. Thé, café et goûter : nul doute que chacun trouvera l’occasion parfaite pour les savourer !

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    23 Oktober 2025
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    Lamala-Osterlamm: das Festtagsrezept

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    Französischer „Palet breton“ XXL: Rezept für Obstkuchen

    5 April 2026
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    Cakes & Reisekuchen

    Lebkuchen von Christophe Felder | Traditionelles Rezept

    Les Pâtisseries de Chérie / 28 Oktober 2024

    Der Lebkuchen ist zweifellos das Gebäck, das uns an die Weihnachtsfeiertage erinnert: Als wahrer Star verzaubert uns dieser einfach zuzubereitende Reisekuchen mit seinem köstlichen Duft nach würzigen Aromen.

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    Erdbeer-Spekulatius-Tiramisu: Ein neu interpretiertes Rezept des italienischen Klassikers

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    Snickerdoodle: Einfaches Rezept für Weihnachten

    3 Dezember 2024
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    Rezept für französischen unsichtbaren Apfel-Zimt-Kuchen

    23 Oktober 2025
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    Schokolade,  Desserts

    Rezept für französische „Mendiants“ mit Trockenfrüchten

    Les Pâtisseries de Chérie / 28 Oktober 2024

    Weihnachten rückt langsam näher – was gibt es also Schöneres als ein paar köstliche „Mendiants“, um sich auf die Festtage einzustimmen? Diese typischen Schokoladenpralinen zum Jahresende sind kinderleicht zuzubereiten und wurden früher am 24. Dezember vor der Mitternachtsmesse serviert. Entdecken Sie mit diesem einfachen und schnellen Rezept, wie man sie zubereitet!

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    Zimtsterne-Plätschen: Rezept für Weihnachten

    28 November 2024
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    Snickerdoodle: Einfaches Rezept für Weihnachten

    3 Dezember 2024
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    Kekse,  Schokolade

    Nussecken: Rezept für Haselnuss-Dreiecke

    Les Pâtisseries de Chérie / 28 Oktober 2024

    In Deutschland sind sie weit verbreitet und gehören zu den großen Klassikern aller Bäckereien und Konditoreien jenseits des Rheins: Diese typischen kleinen Kuchen mit ihrem köstlichen Haselnussgeschmack – das sind die Nussecken!

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    Rezept für eine Aprikosen-Tarte fine: der Sommerklassiker aus Frankreich

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    28 Oktober 2024
  • flan maison
    Desserts

    Flan de Chéri: Rezept für den besten hausgemachten Karamell-Flan

    Les Pâtisseries de Chérie / 23 Oktober 2024

    Es geht doch nichts über einen echten, traditionellen Flan als Nachtisch! Der Flan ist einfach und schnell zuzubereiten und war der Star unter den Desserts unserer Kindheit. Ja, aber genau das ist das Problem: Wegen seiner allzu industriellen Zusammensetzung neigt man oft dazu, dieses Dessert, das so sehr Nostalgie weckt, links liegen zu lassen. Also, ab in die Versenkung mit dem Flan? Nicht mehr!

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    Rezept: Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern von Pierre Hermé und Suzy Palatin

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    Weihnachtsbaum-Mürbeteigplätzchen: Einfaches Rezept

    30 November 2024
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Bienvenue auf dem Blog „Les Pâtisseries de Chérie“!

Als Sonntagsbäckerin (aber nicht nur!) teile ich meine Kreationen und Entdeckungen mit euch – dank einfacher und köstlicher Rezepte.

Ich habe das Backen schon immer geliebt. Da ich mich leidenschaftlich für Fotografie interessiere, habe ich beschlossen, diese beiden Hobbys zu verbinden und meinen eigenen Instagram-Account 2022 zu erstellen: Les Pâtisseries de Chérie Dann folgte dieser Blog Ende 2024: eine Gelegenheit, euch meine besten Köstlichkeiten anhand einfacher und leckerer Rezepte aus Frankreich (aber nicht nur!) näherzubringen.

Bon appétit !


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