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Recette truffes chocolat
Indissociables des fêtes de fin d’année : j’ai nommé les truffes au chocolat ! Qu’ils soient à offrir pour Noël ou à déguster pour le réveillon, ces petits chocolats au cœur moelleux viennent incontestablement illuminer ces dernières belles journées de 2025.
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Recette du broyé du Poitou (broyé poitevin) croustillant
Recette gâteau nantais au rhum traditionnel
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Crinkles chocolat : recette des biscuits moelleux
Les crinkles sont de petits gâteaux croustillants au cœur moelleux incomparable : semblables aux cookies, ils nous viennent tout droit des États-Unis et se distinguent par leur coque craquelée recouverte de sucre glace. Thé, café et goûter : nul doute que chacun trouvera l’occasion parfaite pour les savourer !
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Recette palets bretons de Christophe Felder
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Recette tarte fine abricots : le classique de l’été
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Recette traditionnelle du pain d’épices à l’ancienne de Christophe Felder
Le pain d’épices, c’est indiscutablement celui qui nous rappelle les fêtes de fin d’année : véritable star, ce gâteau de voyage simple à réaliser nous envoûte avec son délicieux parfum aux arômes épicés. On l’aime, on l’adore, on le dévore !
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Recette des mendiants aux fruits secs
Noël approche tout doucement, alors quoi de mieux que quelques délicieux mendiants pour se mettre dans l'ambiance ? Simplissimes, ces chocolats typiques de la fin d'année étaient jadis servis le 24 décembre, avant la messe de minuit. Découvrez comment les préparer grâce à cette recette facile et rapide !
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Nussecken : recette des triangles aux noisettes
Très répandus en Allemagne, ils font partie des grands classiques de toutes les boulangeries-pâtisseries outre-Rhin : ces petits gâteaux typiques, au bon goût de noisettes , ce sont les Nussecken ( « triangles aux noisettes ») !
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Flan de Chéri : recette du meilleur flan caramel maison
Rien de tel qu’un véritable flan traditionnel en guise de dessert ! Simple et rapide à faire, le flan est la star des desserts de notre enfance. Oui, mais voilà : avec sa composition trop industrielle, on a souvent tendance à faire l’impasse sur ce dessert régressif à souhait. Alors, aux oubliettes, le flan ? Plus maintenant !
