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Les Pâtisseries de Chérie

Les Pâtisseries de Chérie

– Tartes, gâteaux et gourmandises –

Abracadabra

Kleine Schreckmomente und große Angstmomente mit diesen furchterregenden Hexenfingern garantiert
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Saftige Nussecken

Das unverzichtbare Haselnussgebäck für den Herbst
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Des brownies Halloween effrayants pour les enfants... et pour les grands !
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Einfaches Gebäck
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Rezepte mit Schokolade
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    Kekse

    Zimtsterne-Plätschen: Rezept für Weihnachten

    Les Pâtisseries de Chérie / 28 November 2024

    Zimtsterne gehören in Deutschland zu den unverzichtbaren Weihnachtsplätzchen. In der Adventszeit finden sie sich auf jedem Teller wieder und werden jenseits des Rheins auf allen Weihnachtsmärkten von Groß und Klein genossen.

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    Schoko-Marmorkuchen von Cyril Lignac | Einfaches Rezept

    20 Mai 2026
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    Rezept für Mango-Passionsfrucht-Sorbet mit dem Thermomix

    1 August 2026
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    Kekse

    Einfaches und schnelles Rezept für Weihnachts-Bredele

    Les Pâtisseries de Chérie / 2 November 2024

    S’il y a des biscuits auxquels on ne peut pas résister pendant les fêtes, ce sont bien les bredele ! Également nommés Plätzchen ou biscuits de Noël, ces petits gâteaux originaires d’Alsace font partie des incontournables de la fin d’année avec leurs délicates odeurs d’épices, mêlant cannelle et cardamone. Vite, on les découvre !

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    Spanische Mantecadas: Rezept für besonders saftige Muffins

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    Bourdaloue-Tarte mit Birnen: Einfaches traditionelles Rezept

    6 Oktober 2026
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    Schokolade,  Desserts

    Rezept für Schokoladentrüffel

    Les Pâtisseries de Chérie / 1 November 2024

    Untrennbar mit den Feiertagen zum Jahresende verbunden: die Schokoladentrüffel! Ob als Weihnachtsgeschenk oder zum Genießen am Heiligabend – diese kleinen Pralinen mit ihrem zartschmelzenden Kern verschönern zweifellos die letzten schönen Tage des Jahres 2026.

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    Rezept für knusprigen „Broyé du Poitou“ (Broyé Poitevin)

    27 April 2026
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    Kekse,  Schokolade

    Schoko-Crinkles: Rezept für perfekte Kekse

    Les Pâtisseries de Chérie / 1 November 2024

    Les crinkles sont de petits gâteaux croustillants au cœur moelleux incomparable : semblables aux cookies, ils nous viennent tout droit des États-Unis et se distinguent par leur coque craquelée recouverte de sucre glace. Thé, café et goûter : nul doute que chacun trouvera l’occasion parfaite pour les savourer !

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    Flan de Chéri: Rezept für den besten hausgemachten Karamell-Flan

    23 Oktober 2024
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    Cakes & Reisekuchen

    Lebkuchen von Christophe Felder | Traditionelles Rezept

    Les Pâtisseries de Chérie / 28 Oktober 2024

    Der Lebkuchen ist zweifellos das Gebäck, das uns an die Weihnachtsfeiertage erinnert: Als wahrer Star verzaubert uns dieser einfach zuzubereitende Reisekuchen mit seinem köstlichen Duft nach würzigen Aromen.

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    Rezept für Schokoladen-Coulant | Einfach und schnell

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    Rezept für knusprigen „Broyé du Poitou“ (Broyé Poitevin)

    27 April 2026
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    Schokokuchen mit Orange und Haselnüssen | Einfaches Rezept

    15 September 2026
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    Schokolade,  Desserts

    Recette des mendiants aux fruits secs et au chocolat

    Les Pâtisseries de Chérie / 28 Oktober 2024

    Weihnachten rückt langsam näher – was gibt es also Schöneres als ein paar köstliche „Mendiants“, um sich auf die Festtage einzustimmen? Diese typischen Schokoladenpralinen zum Jahresende sind kinderleicht zuzubereiten und wurden früher am 24. Dezember vor der Mitternachtsmesse serviert. Entdecken Sie mit diesem einfachen und schnellen Rezept, wie man sie zubereitet!

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    Ameisenkuchen | Einfaches Rezept

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    10 Oktober 2025
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    Kekse,  Schokolade

    Nussecken: Rezept für Haselnuss-Dreiecke

    Les Pâtisseries de Chérie / 28 Oktober 2024

    In Deutschland sind sie weit verbreitet und gehören zu den großen Klassikern aller Bäckereien und Konditoreien jenseits des Rheins: Diese typischen kleinen Kuchen mit dem köstlichen Haselnussgeschmack – das sind die Nussecken („Haselnussdreiecke“)!

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    Flan de Chéri: Rezept für den besten hausgemachten Karamell-Flan

    Les Pâtisseries de Chérie / 23 Oktober 2024

    Es geht doch nichts über einen echten, traditionellen Flan als Nachtisch! Der Flan ist einfach und schnell zuzubereiten und war der Star unter den Desserts unserer Kindheit. Ja, aber genau das ist das Problem: Wegen seiner allzu industriellen Zusammensetzung neigt man oft dazu, dieses Dessert, das so sehr Nostalgie weckt, links liegen zu lassen. Also, ab in die Versenkung mit dem Flan? Nicht mehr!

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Bienvenue auf dem Blog „Les Pâtisseries de Chérie“!

Als Französin und Sonntagsbäckerin (aber nicht nur!) teile ich meine Kreationen und Entdeckungen Schritt für Schritt mit euch – dank einfacher und köstlicher Rezepte.

Ich habe das Backen schon immer geliebt. Da ich mich leidenschaftlich für Fotografie interessiere, habe ich beschlossen, diese beiden Hobbys zu verbinden und meinen eigenen Instagram-Account 2022 zu erstellen: Les Pâtisseries de Chérie Dann folgte dieser Blog Ende 2024: eine Gelegenheit, euch meine besten Köstlichkeiten anhand einfacher und leckerer Rezepte aus Frankreich (aber nicht nur!) näherzubringen.

Bon appétit !


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