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glacage royal recette
Les Pâtisseries de Chérie

Glaçage royal

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gericht: Desserts
Küche: Allemande, Autrichienne, Française
Zutaten Steps

Zutaten
  

  • 125 g Puderzucker
  • 1 Eiweiß

Anleitungen
  

  1. Monter en neige le blanc d’œuf.
  2. Ajouter progressivement le sucre glace en continuant de battre.
  3. Vous devez obtenir une pâte lisse et brillante, prête à utiliser pour vos sablés.